|
|
Sloppy Joe
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
500 gr gehakt - 1 grote ui - 1 grote groene paprika - 1 tomaat - 1 blik tomatenblokjes - 1 eetl tomatenpuree - 1 eetl mosterd - 1 eetl worcestersaus - peper / zout - yogonaise - 6 Italiaanse bollen - 1 zakje gemengde salade - (evt. kant en klare coleslaw salade)
Voorbereiding:
Ui snipperen - paprika in reepjes of blokjes - tomaat in plakjes
Bereidingswijze:
Gehakt rullen in de pan, de ui en paprika ca. 2 minuten meebakken - Toevoegen: mosterd, tomatenblokjes met het vocht, tomatenpuree en de worcestersaus - Alles ca 10 minuten laten sudderen (moet een wat dikkere saus worden).
De bollen doorsnijden en de onderste helft besmeren met yogonaise en wat gemengde sla erop leggen - het gehaktmengsel en wat plakjes tomaat erop leggen.
De bovenste helft van het broodje hier bovenop leggen.
|
|
|